Biografía de Alberto Chicote

Biografía de Alberto Chicote, nació el 23 de junio de 1969 en Madrid, España; su nombre completo es Alberto Chicote del Olmo. Chef y presentador televisivo que sobresale por combinar distintas técnicas con la cocina tradicional. Respecto a ello, es pionero de la cocina fusión en la gastronomía de su país. Por otra parte, dirige […]

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Biografía de Elena Arzak

Biografía de Elena Arzak, nació el 4 de julio de 1969 en San Sebastián, Guipúzcoa; su nombre completo es Elena Arzak Espina. Es una chef sobresaliente de España. ¿Quién es Elena Arzak? ¿Quién es Elena Arzak? Posee una tradición familiar extensa en el tema de la gastronomía, por lo cual siempre tiene clara su vocación […]

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Biografía de Joaquín Villalobos

Biografía de Joaquín Villalobos, nació en San Salvador en 1951. Ex-guerrillero y político; es el iniciador y principal líder del ERP o Ejército Revolucionario del Pueblo. ¿Quién es Joaquín Villalobos? ¿Quién es Joaquín Villalobos? Realiza sus estudios en el colegio marista Liceo Salvadoreño. A partir de 1970 se añade a una agrupación armada clandestina, conocida […]

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Biografía de Giada De Laurentiis

Biografía de Giada De Laurentiis, nació el 22 de agosto de 1970 en Roma, Italia. Es una chef, escritora y conductora de televisión. Uno de los programas que dirige es “Everyday Italian”, que se transmite por el canal televisivo Food Network. Además funda GDL Foods, empresa de catering; y en ocasiones contribuye en NBC’s Today […]

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Biografía de Abraham Zacuto

Biografía de Abraham Zacuto, nació en Salamanca en 1452 y falleció en Damasco en 1515. Judeoespañol que se desarrolla en las matemáticas, la astronomía y la historia. ¿Quién fue Abraham Zacuto? ¿Quién fue Abraham Zacuto? Proviene de una familia originaria de Francia, que en 1306 emigra al reino de Castilla ante la expulsión de los […]

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Biografía de Jordi Cruz Mas

Biografía de Jordi Cruz Mas, nació el 29 de junio de 1978 en Manresa, Barcelona. Chef que obtiene dos estrellas Michelin. ¿Quién es Jordi Cruz Mas? ¿Quién es Jordi Cruz Mas? Ingresa en Barcelona a la Escuela Superior de Hostelería de Manresa. Cuando es adolescente trabaja en el restaurante Estany Clar de Cercs, también ubicado […]

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Biografía de John Lloyd Stephens

Biografía de John Lloyd Stephens, nació el 28 de noviembre de 1805 en Shrewsbury, Nueva Jersey; y falleció el 13 de octubre de 1852 en Nueva York, Nueva York. Diplomático, explorador y escritor. Es una figura de importancia en la planeación del ferrocarril de Panamá; asimismo participa de forma sobresaliente en la investigación de la […]

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Biografía de María Marte

Biografía de María Marte, nació en 1976 en Jarabacoa, República Dominicana. Cocinera que desarrolla su carrera en España. Se convierte en chef en Madrid de “El Club Allard”, restaurante que consigue mantener dos estrellas Michelin; con tal, María se coloca en el territorio madrileño como la única que posee tales reconocimientos. ¿Quién es María Marte? […]

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Biografía de Nellie Cashman

Biografía de Nellie Cashman, nació en 1845 en Cobh, Irlanda y falleció el 4 de enero de 1925 en Victoria, Canadá. Empresaria y benefactora irlando-estadounidense. Efectúa obras filantrópicas en distintos lugares de Estados Unidos. ¿Quién fue Nellie Cashman? ¿Quién fue Nellie Cashman? Nace en Irlanda  y en la década de 1860 se traslada al territorio […]

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Biografía de Jamie Oliver

Biografía de Jamie Oliver, nació el 27 de mayo de 1975 en Essex, Clavering. Es uno de los cocineros que más influencia tiene en Reino Unido. Sus platillos usualmente son una combinación de cocina oriental e italiana; y en éstos sobresalen las especias y hierbas aromáticas, normalmente chile. Miembro de la MBE. ¿Quién es Jamie […]

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